Lave, pele y congele
Espárragos: Lave, raspe, sumerja en agua hirviendo 3 a 4 minutos. Y congele. Remolachas: Lave, cocine hasta estar tiernas, pele y corte; luego congele. Brócoli: Lave, separe en ramitos, sumerja en agua hirviendo 5 minutos. Y congele. Repollitos de Bruselas: …