Descripción:
Estas galletas de maicena son increíblemente ligeras, delicadas y tiernas. Tienen una textura que se derrite en la boca y que es sencillamente irresistible. La adición de coco rallado les da un sutil sabor tropical que combina perfectamente con la bondad mantecosa de las galletas.
Por qué te encantará esta receta:
Te encantará esta receta porque estas galletas de maicena son fáciles de hacer, requieren ingredientes simples y el resultado final es un lote de galletas tan ligeras y delicadas que prácticamente se disuelven en la boca. Son un placer delicioso para disfrutar con una taza de té o café.
Ingredientes:
- 200 g de maicena
- 5 cucharadas de harina de trigo
- 5 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de coco rallado
- 1 taza de margarina sin sal
Preparación:
- Amasar bien la maicena con los demás ingredientes hasta formar una masa suave y consistente.
- Forme bolitas con la masa, colóquelas en una bandeja para hornear y aplánelas suavemente con un tenedor.
- Hornee en un horno moderado precalentado (350°F o 180°C) durante unos 12-15 minutos, hasta que las galletas adquieran un color claro en la parte inferior y permanezcan blancas en la parte superior.
📌 Nota: Recuerda guardar las galletas en un recipiente cerrado para mantenerlas frescas y mantener su delicada textura.
Tiempo:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
Información nutricional:
- Calorías: 120 por galleta
- Proteína: 1g
- Sodio: 30 mg
Sugerencias para servir:
Sirva estas galletas de maicena con una taza de té o café caliente para disfrutar de un delicioso refrigerio o postre. También son un regalo perfecto para compartir con amigos y familiares durante reuniones u ocasiones especiales.
Consejos:
- Asegúrate de no hornear demasiado las galletas para mantener su delicada textura.
- Puedes agregar una pizca de azúcar glass encima de las galletas para darle un toque decorativo antes de servir.
Conclusión:
Estas galletas de maicena son imprescindibles para cualquiera que ame las delicias ligeras, delicadas y que se derriten en la boca. Son fáciles de hacer y ofrecen una explosión de sabor con cada bocado. Disfrute del toque tropical del coco combinado con la bondad mantecosa de estas deliciosas galletas.
Preguntas y respuestas:
- P: ¿Puedo sustituir la margarina por mantequilla en esta receta?
R: Sí, puedes usar mantequilla en lugar de margarina para obtener un sabor ligeramente más intenso. - P: ¿Cómo debo almacenar las galletas para mantenerlas frescas?
R: Guarde las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. - P: ¿Puedo congelar la masa para galletas?
R: Sí, puedes congelar la masa para galletas hasta por un mes. Descongelarlo en el refrigerador antes de hornearlo. - P: ¿Qué puedo utilizar como sustituto del coco rallado?
R: Puedes omitir el coco rallado o reemplazarlo con nueces picadas para obtener una textura diferente. - P: ¿Cuánto tiempo permanecerán frescas estas galletas?
R: Estas galletas se mantendrán frescas hasta por una semana si se almacenan correctamente en un recipiente hermético.
¡Espero que disfrutes haciendo y saboreando estas deliciosas galletas de maicena! ❤️🍪
