Sangría clásica de vino tinto con fruta fresca
Receta
Esta sangría tradicional española es una mezcla refrescante y sabrosa de vino tinto, frutas frescas, brandy y un toque de dulzura. Perfecta para recibir invitados o disfrutar de una velada relajante, esta sangría es un deleite para todos que te transportará a una terraza soleada en España con cada sorbo.
Por qué te encantará esta receta
- Fácil de hacer con ingredientes simples
- Llena de sabores frutales
- Ideal para fiestas o una noche acogedora en casa
Ingredientes:
- 1 botella de vino tinto (750 ml)
- 1 naranja, en rodajas
- 1 limón, en rodajas
- 1 manzana, cortada en cubitos
- 1/4 taza de brandy
- 1/4 taza de azúcar morena
- 2 tazas de agua mineral con gas o agua con gas
- Hielo para servir
Instrucciones:
- En una jarra grande, combina las rodajas de naranja, las rodajas de limón y los cubos de manzana. Espolvorea con azúcar morena.
- Vierta el brandy y use una cuchara de madera para machacar ligeramente las frutas y disolver el azúcar.
- Agregue el vino tinto y mezcle bien.
- Refrigerar la mezcla durante al menos 4 horas, idealmente durante la noche, para permitir que los sabores se mezclen.
- Justo antes de servir, agregue el agua con gas y el hielo.
- Sirva en vasos con algunas de las frutas de la jarra.
Nota de cocina:
Para una sangría más dulce, puede ajustar la cantidad de azúcar morena según sus preferencias de gusto.
Sugerencias de presentación:
Decore cada vaso con una rodaja de naranja o una ramita de menta fresca para darle un toque extra de elegancia.
Consejos:
- Use un vino tinto de buena calidad para obtener el mejor sabor
- Experimente con diferentes frutas como bayas o duraznos para darle un toque único
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de enfriamiento: 4 horas | Tiempo total: 4 horas 15 minutos
Información nutricional:
Calorías: 180 kcal por vaso
Proteínas: 1 g
Sodio: 10 mg
Conclusión
Esta sangría tradicional española es una receta clásica que nunca deja de impresionar. Con sus colores vibrantes y su deliciosa combinación de sabores, es la bebida perfecta para cualquier ocasión. ¡Brindemos por los buenos momentos y la buena compañía!
Preguntas y respuestas:
- ¿Puedo usar vino blanco en lugar de vino tinto para esta sangría?
- Si bien tradicionalmente se usa vino tinto para la sangría, puedes experimentar con vino blanco para lograr un perfil de sabor diferente.
- ¿Cuánto tiempo puedo guardar la sangría en el refrigerador antes de servirla?
- Puedes guardar la sangría en el refrigerador hasta por 2 días, pero es mejor disfrutarla fresca.
- ¿Es necesario usar brandy en esta receta?
- El brandy agrega una rica profundidad de sabor a la sangría, pero puedes omitirlo si lo prefieres.
- ¿Puedo usar miel en lugar de azúcar morena?
- Sí, puedes sustituir la miel por azúcar morena para obtener una alternativa edulcorante natural.
- ¿Qué frutas opcionales puedo agregar a esta sangría?
- Algunas frutas opcionales que puedes considerar son las fresas, los duraznos o incluso la piña para darle un toque tropical.
